biologische keurmerken
Biologische keurmerken

BIOLOGISCH

Niet alles wat biologisch is, is natuurvoeding. Maar waarom is dit dat zo belangrijk? Biologisch is eigenlijk een keurmerk. In Europa zijn afspraken gemaakt over richtlijnen voor biologische (=ecologic) producten. Deze producten zijn dus met zorg geproduceerd en voldoen aan de richtlijnen als ze het keurmerk hebben. Deze term is dus beschermd. Het blaadje van sterretjes zie je in Nederland het meeste, maar SKAL en EKO zie je ook regelmatig. 

 

Een stapje verder is Biologisch Dynamisch. Deze richtlijnen zijn nog strenger en houden nog meer rekening met de balans tussen aarde, planten, dieren en mensen. BD is te herkennen aan het Demeter keurmerk. Demeter producten zijn verkrijgbaar is natuurvoedingswinkel, reform-zaken en bij sommige boeren, zoals 't Hof Eindelienge.